200 g | Butter | 200 g | Zucker | 1 Päck. | Vanillezucker |
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Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren.
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Die Eier in die Schüssel geben und gut unterrühren.
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Rotwein einrühren.
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250 g | Mehl | 1 Päck. | Backpulver | 1 TL | Zimt | 1 TL | Kakao |
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Mehl mit Backpulver vermischen und in den Teig sieben.
Zimt und Kakao dazugeben. Gut verrühren.
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Die Schokostreusel vorsichtig unter den Teig rühren.
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Eine Rührkuchenform mit Butter einfetten und Mehl bestäuben.
Für eine Stunde im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.
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Auskühlen lassen. Nach Belieben mit Schokoglasur überziehen.
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