4 Portionen |
Vorbereiten: 15 min |
Ziehen lassen: 30 min |
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Tomaten waschen, putzen und klein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Chilischote in feine Ringe schneiden. Die Limette auspressen und den Koriander fein hacken. | ||||||||||||
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Die vorbereiteten Zutaten mit Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vorm Servieren ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. |
Quelle: Lust auf Genuss 5/2012 - Feiern mit Freunden |