| 4 Portionen |
| Vorbereiten: 15 min |
| Ziehen lassen: 30 min |
| Tomaten waschen, putzen und klein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Chilischote in feine Ringe schneiden. Die Limette auspressen und den Koriander fein hacken. | ||||||||||||
| Die vorbereiteten Zutaten mit Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vorm Servieren ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. |
| Quelle: Lust auf Genuss 5/2012 - Feiern mit Freunden |