| 240 g | Butter | | 180 g | Zucker | | 180 g | Brauner Zucker | | 1 Päck. | Vanillezucker |
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Die Butter cremig schlagen. Mit dem weißen und braunen Zucker sowie dem Vanillezucker verrühren.
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Wenn sich der Zucker gelöst hat, die Eier unterschlagen.
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| 420 g | Mehl | | 1 Prise | Salz | | 1 TL | Backpulver |
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Das Mehl sieben und mit dem Salz und dem Backpulver mischen. Die Mischung langsam under die Teigmasse ziehen.
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| 300 g | Schokotröpfchen | | 240 g | Walnüsse (gehackt) |
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Die Schokolade und die Nüsse unterrühren.
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Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. 10-15 Minuten bei 180 °C bei Umluft backen und danach abkühlen lassen.
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