4 Portionen |
Vorbereiten: 10 min |
Zubereiten: 6 Std |
| Knoblauch hacken. Zusammen mit Wasser, Honig und den Gewürzen zu einer Marinade/Sauce verrühren. | ||||||||||||||
| Ribs in Alufolienbett legen und mit der Sauce einstreichen. | ||||||||||||||
Bei 125°C 5-6 Stunden mit Alufolie bedeckt garen. Dabei jede Stunde frisch einreiben. | |||||||||||||||
Am Ende den Alufoliendeckel abnehmen und ca. 20 Minuten grillen. Hierbei öfters bestreichen. |
Quelle: Rue |