Eierlikör

2 Liter

2 Liter

Zubereiten
20 min

12 Eigelb
500 gZucker
6 Päck.Vanille­zucker

Eigelb, Zucker und Vanille­zucker mit dem Mixer gut vermischen bis die Masse cremig ist.

400 mlSahne
620 mlKondensmilch
700 mlWodka

Anschließend langsam Sahne, Kondensmilch und Wodka zugeben und mit der Ei-Zucker Masse vermischen.

3 Päck.Paradiescreme Vanille (je 60g)

Zum Schluss eine kleine Menge der Flüssigkeit entnehmen und mit der Paradiescreme verrühren.

Sobald sich die Paradiescreme aufgelöst hat, zum Rest der Flüssigkeit geben und unterrühren. In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern.