Rotweinkuchen

1 Kuchenform

1 Kuchenform

Vorbereiten
15 min

Backen
60 min

200 gButter
200 gZucker
1 Päck.Vanille­zucker

Butter, Zucker und Vanille­zucker in einer Schüssel schaumig rühren.

4 Eier

Die Eier in die Schüssel geben und gut unterrühren.

125 mlRotwein

Rotwein einrühren.

250 gMehl
1 Päck.Back­pulver
1 TLZimt
1 TLKakao

Mehl mit Back­pulver vermischen und in den Teig sieben. Zimt und Kakao dazugeben. Gut verrühren.

100 gSchokostreusel

Die Schokostreusel vorsichtig unter den Teig rühren.

 Butter
 Mehl

Eine Rührkuchenform mit Butter einfetten und Mehl bestäuben. Für eine Stunde im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.

 Schokoglasur

Auskühlen lassen. Nach Belieben mit Schokoglasur überziehen.