8 Patties
Einweichen
10 Std
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Zubereiten
15 min
Grillen
10 min
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Die Linsen über Nacht einweichen. | ||||||
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Die Linsen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. | |||||||
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Die Zwiebel und Karotte raspeln, den Knoblauch pressen und alles zu den Linsen geben. | ||||||
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Die Gewürze und den Senf zu der Linsenmasse geben und vermengen. Mit feuchten Händen zu 8 Patties formen. |
Würzen je nach Geschmack: Majoran, Kreuzkümmel, Petersilie. Ruhig variieren je nach Geschmack und Jahreszeit. Mit Öl am besten auf eine Platte grillen. Nur einmal wenden, so dass sie nicht zerfallen. Von jeder Seite etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze.
| Quelle: Verena |